こめこめこめショップ店長の安田晃朗が栽培したこだわりのお米を使用した 豊橋米粉ブランドの米粉のラーメンです。
アルミニウムフリーのベーキングパウダーを使用しているため 健康志向の方やお子様、小麦粉アレルギーの方でも 安心して食べることができます。
小麦アレルギーのお子様に。小麦のラーメンと同じように料理ができます。もっちりとした食感の米粉の麺シリーズです。