“と自然の循環”を生み、誠実に作っている玄米麺。
お米は契約農家さんと共に育てた特別栽培米（節減対象農薬・化学肥料：当地比5割減）を100％使用しています。 宮内舎のおすすめは、「シンプルに、味わって、いただく」 。
卵を割って、お醤油・ごま油をかけて「卵かけ玄米麺」や、ゆでたての麺をオリーブオイルと塩であえて、「ペペロンチーノ風玄米麺」。
シンプルだからこそ素材の味が感じられ、とても美味しく召し上がっていただけます。

グルテン・フリー、アニマルエキス未使用、アミノ酸未使用のビーガン用らーめんです。米粉めんのみそ味のスープ付

こめこめこめショップ店長の安田晃朗が栽培したこだわりのお米を使用した 豊橋米粉ブランドの米粉のラーメンです。
アルミニウムフリーのベーキングパウダーを使用しているため 健康志向の方やお子様、小麦粉アレルギーの方でも 安心して食べることができます。
小麦アレルギーのお子様に。小麦のラーメンと同じように料理ができます。もっちりとした食感の米粉の麺シリーズです。

越後名物海藻つなぎを使用した風味豊かでつるりとした食感に、新潟県産の米粉を練りこむことでもちもちした食感を加えたおそばです。
にいがた発「R10プロジェクト」応援商品です。

黒米、もち麦、きび、赤米、玄米の五種の国産雑穀を使用したうどん。
雑穀の栄養素を全部一緒に摂り入れたい方にオススメ！
天然の色を生かした色鮮やかな麺は料理に彩りを与えてくれます。
パスタでも相性抜群！

秋田県大潟村産のお米を自社工場で発芽玄米に加工し、自社の米粉専用の製粉工場で製粉した発芽玄米粉、白米粉を使用しております。
この商品は、食物アレルギー特定原材料を持ち込まない工場で製造しており、アレルギー特定原材料7品目不使用のフジッリタイプのショートパスタです。
小麦粉では味わえなかった、これまでにない全く新しい食感の米粉パスタです。

自家産米と野菜を少しづつ練り込んでミックスにしました。彩がきれいな米粉100%のグルテンフリーパスタは、野菜といっしょにサラダで食べるのがおすすめです。ゆで時間も3~5分で出来上がり、忙しい朝も野菜とご飯を食べている感覚で健康的です。平成２６年度岩手県ふるさと食品コンクールで「優秀賞」を受賞しました。

「つやひ麺」は、山形県産米「つや姫」を使用しています。「つやひ麺」は、麺としての美味しさにこだわり、微粉末にされた山形県産米「つや姫」を使用。麺本来のツルッとした食感とコシの強さが味わえる麺に仕上がりました。

「玄米全粒粉」を加えたうどんです。
弊社で製粉した挽きたての小麦粉に玄米全粒粉を30％加え、さぬきの技術で練り上げて乾麺にしました。

純米めん・・・岩手県盛岡市にある都南地域営農組合と連携し、生産者さんが丹精込めて作った「ひとめぼれ」を使用。寒さに強いだけでなく、味とかおりがよく、粘りの強いお米です。つるつるとのどごしがよく、もちもちとした食感の「お米のめん」です。
純米めん工房・・・純米めんは「純米めん工房」という専用工場で、お米から米粉、米粉からめんを作る過程まで一元管理されています。

純米めん・・・ 岩手県盛岡市にある都南地域営農組合と連携し、生産者さんが丹精込めて作った「ひとめぼれ」を使用。 つるつるとのどごしがよく、もちもちとした食感の「お米のめん」です。
エゴマ醤油つゆ・・・ 通常醤油を製造する際に使用される大豆や小麦ではなく、エゴマを原料とした「エゴマ醤油」を使用しています。
純米めん工房・・・ 純米めんは「純米めん工房」という専用工場で、お米から米粉、米粉からめんを作る過程まで一元管理されています。

成分：国産玄米粉 ( 宮城県産 ササニシキ ） 米粉 馬鈴薯でんぷん粉生産工場にて小麦使用が一切なしコシの秘密は馬鈴薯でんぷん粉。
独自製法で今までなかった食感を実現。
生麺ならではの食感を活かしながら、ゆで時間は５０秒。

グルテンフリーで、甘みがあり
もちもちとした食感の半生麺です。
山形産発芽玄米粉、北海道産の馬鈴薯澱粉を
使用しています。
茹で上がりが早く、コシがあり延びにくいため、
様々な麺料理にお使いいただけます。
茹で時間の目安は２分程です。

小麦由来原料を使用しない
国産米粉１００％のラーメンです。
スープもグルテンフリーにこだわっています。
原材料に動物由来のものは不使用のため、ヴィーガン、ベジタリアン、ヒンドゥー教やイスラム教など動物食品禁止の宗教の方も安心してお召し上がりいただけます。
海外土産にもおすすめです。

県認証特別栽培米の新潟産コシヒカリ玄米を使用したこだわりの米粉パスタ。もちもち食感がやみつきに！調理も簡単で米粉パスタを手軽に楽しめます！