秋田県大潟村産のお米を自社工場で発芽玄米に加工し、自社の米粉専用の製粉工場で製粉した発芽玄米粉、白米粉を使用しております。
この商品は、食物アレルギー特定原材料を持ち込まない工場で製造しており、アレルギー特定原材料7品目不使用のフジッリタイプのショートパスタです。
小麦粉では味わえなかった、これまでにない全く新しい食感の米粉パスタです。

黒米、もち麦、きび、赤米、玄米の五種の国産雑穀を使用したうどん。
雑穀の栄養素を全部一緒に摂り入れたい方にオススメ！
天然の色を生かした色鮮やかな麺は料理に彩りを与えてくれます。
パスタでも相性抜群！

越後名物海藻つなぎを使用した風味豊かでつるりとした食感に、新潟県産の米粉を練りこむことでもちもちした食感を加えたおそばです。
にいがた発「R10プロジェクト」応援商品です。

こめこめこめショップ店長の安田晃朗が栽培したこだわりのお米を使用した 豊橋米粉ブランドの米粉のラーメンです。
アルミニウムフリーのベーキングパウダーを使用しているため 健康志向の方やお子様、小麦粉アレルギーの方でも 安心して食べることができます。
小麦アレルギーのお子様に。小麦のラーメンと同じように料理ができます。もっちりとした食感の米粉の麺シリーズです。

グルテン・フリー、アニマルエキス未使用、アミノ酸未使用のビーガン用らーめんです。米粉めんのみそ味のスープ付

“と自然の循環”を生み、誠実に作っている玄米麺。
お米は契約農家さんと共に育てた特別栽培米（節減対象農薬・化学肥料：当地比5割減）を100％使用しています。 宮内舎のおすすめは、「シンプルに、味わって、いただく」 。
卵を割って、お醤油・ごま油をかけて「卵かけ玄米麺」や、ゆでたての麺をオリーブオイルと塩であえて、「ペペロンチーノ風玄米麺」。
シンプルだからこそ素材の味が感じられ、とても美味しく召し上がっていただけます。