米粉麺
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(株)山田養蜂場
手延べうどん(れんげ米粉入)
現在、日本で使われている小麦のうち、国内で作られているのはわずか10数%程度。その国産小麦にれんげ米や紫黒米の米粉を練り込むことで、噛むほどにお米の甘い風味が口の中に広がる手延べうどんになります。
米粉麺
(株)山田養蜂場
手延べうどん(れんげ米粉入)
現在、日本で使われている小麦のうち、国内で作られているのはわずか10数%程度。その国産小麦にれんげ米や紫黒米の米粉を練り込むことで、噛むほどにお米の甘い風味が口の中に広がる手延べうどんになります。